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Farine à pizza Caputo – 1000g
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Farine à pizza Caputo – 1000g
Avec la farine à pizza type 00 de CAPUTO, vous obtiendrez des pizzas comme celles de votre restaurant préféré. La farine provient du vénérable moulin familial d’Antimo Caputo, situé au cœur de Naples depuis 1924. Le gluten élastique et l’amidon mou favorisent la formation d’une pâte avec une excellente absorption de l’humidité. La pâte lève parfaitement, devient élastique et légère.
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